「プレッツェル」とは、ドイツ発祥の焼き菓子パンですが、フランス北東部のストラスブールにあるパン屋さんでも必ず見かけることができます。ドイツの国境に近いこの地域では、プレッツェルは一般的な食べ物です。
そして、アルザス地方には伝統的なプレッツェルのスナックバージョン、Mini Bretzels をよく見かけます。Mini Bretzels は、小さなサイズのプレッツェルで、手軽なスナックとして人気があります。特に、カフェやパーティーでのビールのおつまみとしてよく愛されています。
実際、私が通っているクライミングジムでもビールを注文すると、Mini Bretzels が付いてきます。このプレッツェルをピーナッツと一緒に食べると、ビールのおつまみとして最適です。まるで亀田製菓の柿の種 (柿ピー) のようなポジションです!
多くの人にとって Mini Bretzels はまだ未知の魅力が詰まったスナックバージョンのプレッツェルかもしれませんが、アルザス地方の伝統的な料理や文化に触発された製品であり、地域の味や風味を楽しむことができます 😄
フランスのビール特にアルザス産のビールを飲む時は、ぜひ一度試してみて、アルザスの風味を堪能してください!
ちなみにフランスでもポテトチップはビールのおつまみとして大人気です。フランスのスーパーに行けば、味わえ切れないほど多くの種類のポテトチップスが売られています。
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