イースター (Pâques) といえばアニョー・パスカル (Agneau pascal) ですよね 😜 アルザス 🇫🇷

2018年 イースターの当日は、クライミングジム友の家でパーティーでした。13人ぐらい集まったのかな?このグループはジム友が中心 (9人) のメンバーで、ジム友はみんな知り合いですが、ヘテロな国籍 (フランス、イギリス、イタリア、ドイツ、中国) の集団です

イースターといえば、卵やウサギの形をしたチョコレートを食べる印象がありますが、アルザス地方🇫🇷 では羊の形をした、アニョー・パスカル (Agneau pascal) を食べる習慣があります。


日曜日の朝のパン屋さんはいつも混んでいますが、イースターの朝はこのアニョー・パスカル (Agneau pascal) を求めて劇混みのでした。

フランスでのホームパーティーは、参加者が食べ物や飲み物を持ち寄るのが一般的です。国籍に関係なく日本食は人気なので期待度が高く、個人的にはほんと〜に大変です😅 今回は 🐷 の角煮を作ってもって行きました。どうでもいいことですが、今回は 🐷 の角煮を作るにあたりいろいろと大変でした。 


以下は個人的なメモ 😁:

土曜日の早朝8時から 🐷 バラ肉 (poitrine de porc, lard de poitrine) を求めていつものスーパーに行くも、この日、🐷 バラ肉はなく敗退。次にお肉屋さんと思っていたお店に行ってみると、燻製やハムなどの加工品しか売ってなくて、あたふた。3 軒目 Kirn Strasbourg Centre でやっと 🐷 バラ肉をゲット。その後は外岩クライミング & 想定外の祝杯 🍺 で土曜日は終了。翌日は朝 6 時から調理開始。ゆで卵も付けるはずだったのに、時間がなく今回は 🐷 のみでした。その後はストラスブールの動物学博物館 (Musée zoologique) に寄ってからパーティー会場へ。以上。


ホームパーティーはクライミングの話などで盛り上がり、楽しいパーティーでした。夜の部:カードゲーム大会もあったようですが、昨日からの疲れも取れないので、個人的にはお昼の部のみの参加で終了。お誘いどうもありがとうございました。

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