フランス 🇫🇷 では公現祭 (エピファニー、1月6日) に、ガレット・デ・ロワ (galette des rois) を食べる習慣があります。⚠️：実際には公現祭 (1月6日)の日だけではなく、年が明けてから10日ぐらいまでの期間に食べる感じです。
ガレット・デ・ロワ (galette des rois) といえば、パイ生地にフランジパーヌ (アーモンドクリーム) が入ったパイ菓子がスタンダードのようです。
このパイの中にはフェーヴ (fève) と言われる陶器製のオブジェが１つ入っていて、フェーヴが当たった人は幸運が1年間継続するといわれています 🙂
何がやばいって、このフェーヴ (fève)は陶器製なので、不注意にガレット・デ・ロワ (galette des rois)をかぶり付くと、フェーヴ (fève)を歯で思いっきり噛む ➡️ 歯医者さんの 🏥 お世話になるかも😨
今年 (2019年) はパン屋さん 🥖 で働いているクライミング友 👱🏻🇫🇷(Jér) からの差し入れがあり、クライミングジムでガレット・デ・ロワ (galette des rois) パーティー (試食会) 😋 がありました。
なんと４種類のガレット・デ・ロワ (アーモンドクリーム、アップル、チョコレート、カスタード) が 😋 こんなに豪快に４種類のガレット・デ・ロワ (galette des rois) を食べたのは初めてです。⚠️：食べすぎて晩御飯は食べられず😅
そこでふと疑問が🤔❓
🐢7a：ガレット・デ・ロワ (アップル)とショーソン・オ・ポム (Chausson aux pommes) との違いはなに 🤔❓
パン屋さん 🥖 のクライミング友 👱🏻🇫🇷：ほとんど同じですよ😄
期待していなかった答えだったのでびっくりです😲
ガレット・デ・ロワ (galette des rois)を食べる時に飲まれるのが、りんごのお酒シードル (Reflets de France, Cidre de Normandie, Cidrerie de Livarot - BRUT)。BRUT とは辛口という意味ですが、とは言っても甘いよね 😄
ごちそうさまでした 👍🏻😋
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