MAILLE (マイユ) はマスタードやビネガーといった製品で名前がよく知られていますが、このブランドは実はコルニッション (ピクルス) も手掛けています。
フランスのスーパーでマスタードを選ぶ際には、MAILLE (マイユ) が私のおすすめです。その特徴は、食べた後にじわりと広がるまろやかな辛さ。これはまさに私の好みです。 私はいつも Moutarde l'originale を購入していますが、最近は新たな味わいを求めて Moutarde à l'ancienne (種入りマスタード) も試しています。
一方で、マヨネーズに関しては日本のものが私の心をつかんで離しませんが、フランスのスーパーで気軽に手に入るMAILLE (マイユ) のマヨネーズも愛用しています。
さて、サンドイッチなどの定番、コルニッション (ピクルス)。これはどのブランドがおすすめなのでしょうか 🤔❓
私の定番は「CORNICHONS EXTRA-FINS L'ORIGINAL」です。MAILLE (マイユ) のコルニッション (ピクルス) は美味しいと感じることが多いのです。決して裏切らない味だと思っています。
時には「AUCHAN Cornichons extra fins」と食べ比べることもあります。その結果、それほど大きな違いを感じない時もあります 😅
まぁ、個人的な味覚なんて、そんなレベルです 😂
ただ、言えることは、Lidlで手に入る「Cornichons Fins (Freshona)」は、他社のコルニッション (ピクルス) と比べて酸っぱさが少し控えめな傾向にあり、私の好みには合っていませんでした。
フランスのスーパーでのお買い物は、新たな味覚の発見の場でもあります。MAILLE (マイユ) のコルニッション (ピクルス) を試してみて、その魅力に触れてみてください。また、他社のコルニッション (ピクルス) とも比較しながら、自分好みの味を見つけるのも楽しいかもしれませんね。
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