フランスのクリスマスを彩るブッシュ・ド・ノエル (Bûche de Noël) を味わう 🎂 ストラスブール人気のパティスリーはこんな感じです 😋

フランスのクリスマスケーキと言えば、一般的にはブッシュ・ド・ノエル (bûche de Noël) が王道です。

アルザス地方の代表的なケーキといえばクグロフ  (le Kouglof) が思い浮かぶかもしれませんが、実際はクリスマスが近づくにつれて、どこのパティスリーでもブッシュ・ド・ノエルが主役になります。

最近では、ブッシュ・ド・ノエルがより可愛らしい装飾で登場することが増えてきた気がします。ショートケーキのような大きさのものも販売され、誰もがフランスのクリスマスの味を楽しむことができるようになっています。

2023年は小雨の影響なのか人気のパティスリーでも昨年よりは混んでない気がする。これなら予約せずに気楽に買えるなぁ。