Recette variante de POULET MIJOTÉ À LA SAUCE TOMATE à la japonaise (Pollo alla cacciatora)

Il s'agit d'une recette simple de Pollo alla cacciatora, souvent réalisée au Japon 🇯🇵

Ingrédients (pour 3) 

・Cuisses de poulet：~450g  

・Oignon：~400g (2 ou 3 oignons)

・Pommes de terre 🥔: ~300g (1 ou 2 pdt moyennes)

・ Carottes 🥕: ~100g (1 ou 2 carottes)

・Boites de concassée de tomates：-400g

・sucre：1.5 cuillère à soupe

・bouillon de soupe

・Un peu de sel (& poivre)

・Huile d'olive vierge extra ou Beurre

・Ail &Gingembre