2021年の夏は天気が安定せず、例年になく雨が降る日が多いです。日頃の感謝と、夏休みのクライミングに関しての意見交換のお食事会に参加してきました。
メインはリクエストにお応えして 😂 カレーライス 🍛 喜んでもらえたかな 🙄
Château Franc Patarabet 2016 Saint Émilion Grand Cru
カレーにワインてどうなのかなぁ 🙄 と思っているけれど、今回は意外とマッチしていた気がする。季節的 (夏) に暑いので、白やロゼなら合うのかも 🙄 と思っていたけれど、赤 (Saint Émilion) でも問題なかった。
春先にクライミングツアーに行った時に、カレーを作り、ワイン (pinot noir) を開けたけれど、失敗だった。
ブルゴーニュ系のワインはイマイチだけれど、ボルドー系のワインはありなのかも 🙄
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